Мармелад

Сегодня с развитием химической отрасли в Москве появились дешёвые аналоги продуктов, по вкусу и цвету не отличимые от естественных. Однако бдительного покупателя яркой начинкой не обмануть. Низкая цена вызывает подозрение и не напрасно.

Только ручная работа может быть гарантией того, что продукт будет настоящим. Именно такого принципа придерживается кондитерская Олега Ильина. У нас вы можете купить мармелад ручной работы на заказ в Москве без опасения, что в нём содержатся красители и стабилизаторы.

Своим клиентам мы предлагаем традиционный фруктово-ягодный мармелад, где все компоненты натурального происхождения.

Из чего делают натуральный мармелад

Согласно восточному рецепту в качестве основы используют фруктовое пюре и сахар. Выбор фруктов зависит от предпочтений. Мы предлагаем подарочный мармелад ручной работы из фруктов и ягод: вишни, ананасов, красной смородины, яблок и пр.

В качестве загустителя применяют пектин. Он входит в естественный состав фруктов. Технология с использованием пектина удорожает конечный продукт, однако если рассматривать пользу для организма, то стоимость вполне оправдана.

Из мармелада умелые кондитеры изготавливают сладкие подарки. Это могут быть забавные фигурки, предметы, буквы, затейливые десерты. Подарочный фирменный мармелад на заказ из свежих фруктов можно купить в кондитерской Олега Ильина. Одариваемый будет рад вдвойне: превосходному вкусу и нестандартной идее.

Конечно, в качестве подарка выбирают только натуральный сорт. Так, пектин одновременно является загустителем, стабилизатором и осветлителем. То есть, отпадает нужда в искусственных ингредиентах. Используя сладкие натуральные ягоды и фрукты, можно обойтись и вовсе без сахара – вот где настоящая польза.

В отличие от настоящего мармелада, дешёвые сорта содержат желатин или агар, что позволяет наладить массовое производство. Однако для необычного подарочного мармелада ручной работы целесообразнее использовать натуральные компоненты.

Полезен ли мармелад

Пектин сам по себе уже является полезным веществом. Он способствует пищеварению, нормализует работу кишечника, обладает бактерицидным свойством. При попадании в организм пектин связывает токсины и шлаки и способствует их выведению.

Кстати, продукты с пектином входят в рацион людей, страдающих сахарным диабетом. Этот элемент снижает скорость повышения концентрации глюкозы в крови. То есть, если говорить о полностью натуральном продукте, то мармелад не только безвреден, но ещё и полезен.

Ещё одним приятным плюсом этого десерта является низкая калорийность по сравнению с остальными сладостями – как раз для тех, кто внимательно относится к собственной фигуре.

Прежде чем заказать натуральный мармелад ручной работы у нас, вы можете убедиться в удивительном вкусе этого лакомства в наших кондитерских в Москве. Опытные мастера порадуют изысканными десертами и продемонстрируют примеры подарочных сладостей.